Кафе в помещении ГК Nordest на «Фонтанке, 14»

В ноябре в помещении на набережной реки Фонтанки, дом 14 открылось кафе с азиатской кухней. Новое кафе «Wong Kar Wine» предлагает меню с азиатской кухней, широкой винной картой в скандинавском интерьере, лаконично вписавшемся на площади 86 квадратных метров в обстановку первого этажа старинного особняка Олсуфьевых . Комментируя открытие кафе, директор департамента управления недвижимости ГК Nordest Лилия Петрова заметила: «Важно, что сегодня в условиях снижения покупательской активности, когда крупные игроки рынка HoReCa закрывают свои заведения или же замедляют темпы развития, появляются новые интересные стартапы молодых предпринимателей, готовых вкладывать силы, средства в свои заведения, не взирая на сложности.
Не случаен и выбор помещения — площадка на набережной реки Фонтанки обладает особой аурой и исключительной локацией».
Идея стартапа принадлежит трем молодым людям — друзьям, для каждого из которых это первый проект в ресторанном бизнесе. В меню преобладают традиционные тайские блюда — от хорошо известного том яма до лапши, пряных мидий и креветок. В названии своего кафе партнеры отразили особенности нового заведения: традиционные национальные блюда Азии здесь умело сочетаются с нетрадиционной для этой кухни винной картой.
Уникальное расположение кафе в помещении на Фонтанке 14 в самом мистическом центре города, открывающийся из окон вид на набережную, Летний сад и Михайловский замок обеспечат высокую посещаемость клиентов, что вкупе с оригинальным меню создает все условия для успешного стартапа молодых предпринимателей.